Noël Bernard, éminent contributeur de la Liste Oulipo, aime à transcrire des thèmes musicaux sous forme de poèmes (en général fort réussis, comme souvent chez lui). Ici, le troisième concerto de Rachmaninov.

À lire également, ses explications assorties de quelques exemples simples :
http://www.talipo.fr/?page_id=1376#c_harmonique
Un autre exemple inspiré de Debussy, remixé avec «la nuit» de J. Jouet :
http://www.talipo.fr/?p=3242

Le pianocktail de Boris Vian, en vrai.

(Ou plus exactement en l’espèce : le "piano cocktail", car à la télévision la crase s’écrase.)

Signalons cette contribution de Michel Billard Sirakawa datée du printemps 2012 (sur la liste Oulipo ainsi que sur le forum de MuseScore) :

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On peut imaginer un Rimbaud de la musique qui écrirait:

Ronde Rougit, Noire noircit, Blanche blanchit,
Arc-en-ciel de croches aux hampes rayonnantes.
Arpèges tournoyant, formes étincelantes
Si le dièse éclaircit, le bémol assombrit.
"